Empanadas poivrons, tomates, thon et oignons

Name: Empanadas poivrons, tomates, thon et oignons
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 70 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 boule pâte brisée; 1 pièce poivron; 1 pièce grosse tomate; 1 boîte thon naturel; 1 pièce oignon; 1 pièce jaune d’oeuf; 2 c. à c. ciboulette; 1 c. à c. sel

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4.5

10 avis

Source

Team

Chefclub

Empanadas poivrons, tomates, thon et oignons

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Temps total : 1 h 10

Préparation : 40 min, Cuisson : 30 min

Description

Une recette déjà faite et que j'apprécie énormément.

Ingrédients pour 4 personnes

1 boule pâte brisée

1 pièce poivron

1 pièce grosse tomate

1 boîte thon naturel

1 pièce oignon

1 pièce jaune d’oeuf

2 c. à c. ciboulette

1 c. à c. sel

Étape 1/3

Émincer l'oignon, évider le poivron et le détailler en fines lamelles puis couper les tomates en petit dés.
Faire revenir les oignons dans un filet d'huile d'olive, ajouter les poivrons puis les tomates, saler.
Faire revenir le tout pendant une quinzaine de minutes.

Étape 2/3

Une fois prêt, ajouter le thon émietté et la ciboulette hors du feu puis mélanger le tout.
Prendre la pâte brisée et un emporte-pièce de la taille que vous souhaitez, détailler.

Étape 3/3

Répartir la farce au milieu des ronds, plier le côté de la pâte sur l'autre côté, lier les bords en utilisant une fourchette.
Badigeonner avec un jaune d'œuf.
Enfourner à 200 degrés durant 20 à 30 minutes en surveillant.

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