Gâteau aux pommes caramélisées

Name: Gâteau aux pommes caramélisées
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 80 vergeoise; 140 farine de blé; 120 sucre; 100 lait; 0,5 levure chimique; 3 pomme; 40 poudre d'amande; 3 huile de tournesol; 100 beurre demi-sel; 1 œuf

En cuisine avec mc-au-naturel !

4.5

20 avis

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Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 1 h 05

Préparation : 15 min, Cuisson : 50 min

Description

Bonjour les gourmands.
Un petit gâteau aux pommes ça faisait longtemps par ici.. et celui-ci est un coup de validée par la mama ( qui est assez exigeante haha).
Gourmand à souhait et ultra simple à réaliser.

Ingrédients pour 8 personnes

80 vergeoise

140 farine de blé

120 sucre

100 lait

0,5 levure chimique

3 pomme

40 poudre d'amande

3 huile de tournesol

100 beurre demi-sel

1 œuf

Étape 1/3

Préchauffez le four à 180 degrés sur chaleur tournante.
Mélangez tous les ingrédients (de la pâte) à l'aide d'un fouet et versez le mélange dans un moule à tarte de 25 cm de diamètre et à fond amovible.
Beurrez et farinez votre moule.

Étape 2/3

Pelez et coupez les pommes en quartiers et enfoncez-les dans la pâte.
Enfournez et laissez cuire pendant environ 30 minutes .
Sortez le gâteau du four et faites fondre le beurre demi sel au micro-ondes. Ensuite mélangez le beurre avec la vergeoise/cassonade.

Étape 3/3

Versez le mélange(beurre-vergeoise)sur la tarte et enfournez à nouveau pour 20 minutes.
A déguster tout de suite ou après quelques heures de repos.
Bon appétit mes gourmands.

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