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Tarte pommes châtaignes
En cuisine avec lesplatsdestef !
Team
Chefclub
Temps total : 45 min
Préparation : 20 min, Cuisson : 25 min
Description
Bon appétit, prenez soin de vous et restez vigilant.
Étape 1/4
Préchauffez le four à 220 °.
Faites cuire les châtaignes dans une casserole d'eau, environ 40 mn, goûtez pour vérifier la cuisson.
Epluchez les à chaud.
Coupez les pommes en quartiers.
Étape 2/4
Dans un saladier, mélangez les œufs, le sucre et la crème fraîche.
Etallez la pâte dans un moule à tarte et faites cuire à blanc, laissez refroidir après cuisson.
Étape 3/4
Répartir les quartiers de pommes et les châtaignes.
Versez l'appareil dessus, vérifier que les châtaignes soient bien recouvertes afin qu'elles ne sèchent pas à la cuisson.
Étape 4/4
Mettre au four 25 mn.
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