Tresse poulet / champignons / oignons

Très simple à faire, rapide et ultra délicieux

4.4

15 avis

Source
Chefclub

Team

Chefclub


Temps total : 30 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 15 min

Description

ce soir c'était une tresse au poulet & épices...un délice de saveurs


Ingrédients pour 6 personnes

1 pièce pâte feuilletée

2 pièce escalopes de poulet

1 pièce oignon

50 gramme champignons de paris

2 c. à s. crème fraîche

1 c. à s. curry

1 c. à s. Colombo

1 pièce jaune d'œuf

pm piment d'espelette

pm graines de chia & sésames

pm huile d'olive

pm sel/poivre

Étape 1/3

Préchauffer le four à 180 °. Couper les escalopes de poulet en gros morceaux. Faire cuire l'oignon, les champignons et le poulet dans une poêle av un filet d'huile d'olive.

Étape 2/3

Ajouter les épices & la crème et laisser réduire 5 mn. Étaler la farce au milieu sur la pâte feuilletée. Faire des bandes au couteau sur les côtés et les rabattre sur le centre l'un sur l'autre sur la farce. Badigeonner la tresse de jaune d'œuf.

Étape 3/3

Saupoudrer de graines de chia & sésame. Enfourner pour 15 mn.

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