Bouchée crunchy à la cacahuète et au chocolat
Show devant, une super recette !
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Team
Chefclub
Temps total : 49 min
Préparation : 3 min, Cuisson : 1 min, Repos : 45 min
Description
Bouchée crunchy à la cacahuète et au chocolat
Recette inspirée de @esprit_en_bouche
Ingrédients pour 10 personnes
200 gramme purée de cacahuète
400 gramme sirop d'érable
1 pièce cuillère à soupe d'extrait de vanille liquide
180 gramme chocolat noir
60 gramme farine de maïs
1 pièce cuillère à soupe d'huile de tournesol
15 gramme billettes soufflées de quinoa
Étape 1/2
Dans un récipient, mettre la purée, le sirop, la vanille et la farine.
Bien mélanger pour que ça forme une pâte.
Étaler cette pâte dans un moule rectangle.
Étape 2/2
Faire fondre le chocolat avec l'huile au micro-ondes.
Mettre les billes de quinoa sur la pâte de cacahuètes.
Verser le chocolat et bien étaler.
Laisser au congélateur 45 minutes et découper des carrés.




















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