Gaufres faciles et légères

Name: Gaufres faciles et légères
Prep time: 5 min
Cook time: 2 min
Total time: 7 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 250 gramme Farine; 60 gramme Sucre; 1 sachet Sucre vanillé; 3 pièce Œufs; 35 cl Lait; 70 gramme Beurre; 1 sachet Levure chimique

Impossible de se gaufrer avec cette pâte moelleuse

4.7

11 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 7 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 2 min

Description

La recette de pâte à gaufre qui sent bon la fête foraine

Ingrédients pour 4 personnes

250 gramme Farine

60 gramme Sucre

1 sachet Sucre vanillé

3 pièce Œufs

35 cl Lait

70 gramme Beurre

1 sachet Levure chimique

Ustensiles

1 Gaufrier

Étape 1/5

Mélanger les éléments secs ensemble : la farine, le sucre, le sucre vanillé et la levure.

Étape 2/5

Dans un saladier à côté, mélanger le lait et les œufs. puis ajouter les liquides au premier saladier et fouetter bien.

Étape 3/5

Faire fondre le beurre et l'ajouter à la préparation.

Étape 4/5

Laisser reposer 2 heures au réfrigérateur.

Étape 5/5

Ne reste plus qu'à brancher le gaufrier, le beurrer et faire croustiller les gaufres !
pour la dégustation : nutella, sucre glace, confiture, beurre de cacahuètes et boules de glace s'entendent à merveille avec ces gaufres crousti-moelleuses.

Astuce

Pour une recette encore plus légère : enlever le beurre !

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