Croque-monsieur saumon avocat, crème et aneth

Name: Croque-monsieur saumon avocat, crème et aneth
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 4 tranche pain de mie aux céréales; 1 pièce avocat; 10 cl crème épaisse; 4 tranche saumon fumé; 2 c. à s. Tartare ail et fines herbes; 20 gramme Beurre demi-sel; 1 poignée Aneth

Existe-t-il des mélanges aussi doux et parfait que l'avocat et le saumon fumé ?!

4.5

15 avis

Source

Team

Chefclub

Croque-monsieur saumon avocat, crème et aneth

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J'ai fait cette recette

Temps total : 25 min

Préparation : 20 min, Cuisson : 5 min

Description

Pour ce midi je vous propose un croque-monsieur gourmand et crémeux à souhait !

Ingrédients pour 2 personnes

4 tranche pain de mie aux céréales

1 pièce avocat

10 cl crème épaisse

4 tranche saumon fumé

2 c. à s. Tartare ail et fines herbes

20 gramme Beurre demi-sel

1 poignée Aneth

Étape 1/2

Commencer par préparer le guacamole : mixer l'avocat et la crème, ajouter une pointe de citron et de l'aneth, réserver.
mettre du beurre sur 2 tranches de pain de mie et du tartare sur les 2 autres.

Étape 2/2

Disposer du guacamole, généreusement si vous n'avez pas peur que ça déborde, puis du saumon fumé. ici j'ai ajouté quelques feuilles de roquettes à l'intérieur.
refermer les 2 croques et faire chauffer dans l'appareil a croque-monsieur, ici le snac collection de @tefal_france, il est topissime ! faire griller selon vos préférences et déguster avec une bonne salade !

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