Carottes et autres légumes rôtis au four

Show devant, une super recette !

4.7

15 avis

Source
Chefclub

Team

Chefclub


Temps total : 1 h

Préparation : 20 min, Cuisson : 20 min, Repos : 20 min

Description

Carottes rôties au four


Ingrédients pour 1 personnes

2 pièce carottes oranges

2 pièce carottes rouges

2 pièce carottes jaunes

2 pièce panais

12 pièce oignon rouge

4 gousse ail

1 pièce champignon

4 pièce cuillères à soupe d'huile d'olive

1 pièce cuillère à café de cannelle en poudre

1 pièce cuillère à soupe de curry en poudre

1 pièce cuillère à café de gingembre en poudre

Étape 1/3

Éplucher toutes les carottes et les panais, puis les couper en quatre dans la longueur pour obtenir des bâtonnets.
Couper le champignon en rondelles.
Éplucher l'ail, couper chaque gousse en deux et retirer le germe.
Éplucher l'oignon et le couper en rondelles.

Étape 2/3

Préchauffer le four à 180 degrés.
Disposer les légumes et l'ail sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
Ajouter toutes les épices et l'huile d'olive, mélanger et saler.

Étape 3/3

Enfourner pendant 20 minutes, ajouter l'oignon et le champignon.
Mélanger à nouveau et enfourner encore 20 minutes.

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