Carottes et autres légumes rôtis au four

Name: Carottes et autres légumes rôtis au four
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 1 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 4 gousse ail; 2 pièce carottes orange; 2 pièce carottes rouges; 2 pièce carotte jaune; 12 pièce oignon rouge; 2 pièce panais; 1 pièce champignon; 4 c. à s. huile d'olive; 1 pièce cuillère à café de cannelle en poudre; 1 pièce cuillère à soupe de curry en poudre; 1 pièce cuillère à café de gingembre en poudre

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4.7

15 avis

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Team

Chefclub

Carottes et autres légumes rôtis au four

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Temps total : 1 h

Préparation : 20 min, Cuisson : 20 min, Repos : 20 min

Description

Carottes rôties au four

Ingrédients pour 1 personnes

4 gousse ail

2 carottes orange

2 carottes rouges

2 carotte jaune

12 oignon rouge

2 panais

1 champignon

4 c. à s. d'huile d'olive

1 cuillère à café de cannelle en poudre

1 cuillère à soupe de curry en poudre

1 cuillère à café de gingembre en poudre

Étape 1/3

Éplucher toutes les carottes et les panais, puis les couper en quatre dans la longueur pour obtenir des bâtonnets.
Couper le champignon en rondelles.
Éplucher l’ail, couper chaque gousse en deux et retirer le germe.
Éplucher l’oignon et le couper en rondelles.

Étape 2/3

Préchauffer le four à 180 degrés.
Disposer les légumes et l’ail sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
Ajouter toutes les épices et l’huile d’olive, mélanger et saler.

Étape 3/3

Enfourner pendant 20 minutes, ajouter l’oignon et le champignon.
Mélanger à nouveau et enfourner encore 20 minutes.

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