Quesadillas aux fromage et viande

Une recette facile et rapide

4.5

15 avis

Source
Chefclub

Team

Chefclub


Temps total : 20 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 15 min

Description

Aimes-tu les quesadillas ? et quelle est ta garniture favorite ?


Ingrédients pour 2 personnes

0,5 poivron coupé en dés

1 coriandre

100 viande hachée de boeuf

2 concentré de tomates

2 tortilla

1 oignons de printemps

épices tex mex à doser en fonction de votre goût

1 oignon coupé en 4

sel et poivre

40 fromage

Étape 1/2

Dans une poêle huilée faire revenir l'oigon 3 min, ajouter la viande, les épices, le concentré de tomates et le poivron. Laisser mijoter à feux doux pendant 10-15 min. Ajouter la coriandre fraîche ciselée.Prendre une tortilla, étaler sur la moitié, la préparation à la viande.

Étape 2/2

Ajouter le(s) fromage(s) et terminer par quelques oignons de printemps. Replier la tortilla. Dans une poêle chaude faire dorer la tortilla des deux côtés.

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