Marbré glaçage rocher

Un cake marbré ultra gourmand et sans matière grasse, voilà la recette qu’il vous faut 😉
En plus de ça il est hyper moelleux et léger... un vrai régal pour les petits comme pour les grands.
Et je ne vous parle même pas du glaçage façon rocher

Préchauffer le four à 180 degrés. Dans un saladier mélanger la farine, poudre de noisette et levure. Ajouter tous les autres ingrédients sauf le cacao et mélanger bien. Diviser la pâte en deux et y ajouter le cacao dans une des pâtes. Verser un moule à cake chaque pâte alternativement.

Enfourner environ 35min, la lame du couteau doit ressortir sec. Attendre un peu avant de démouler.

Pour le nappage (- 150g de chocolat noir- Éclats de noisette- 1 càc d’huile de noisette (ou autre): faire fondre le chocolat avec la cuillère d’huile au bain marie ou micro-onde, ajouter les éclats de noisette.
Une fois votre cake démoulé placer le sur une grille et verser la préparation de chocolat noisette pour bien le recouvrir et laisser sécher à l’air libre.