Cookie sans beurre, sans huile, sans farine

Les meilleurs cookies au monde !

4.8

10 avis

Source
Chefclub

Team

Chefclub


Temps total : 40 min

PrĂ©paration : 20 min, Cuisson : 20 min

Description

ça vous tente ? 🍪 L'astuce est d'utiliser des flocons d'avoine et d'épeautre mixés avec de la poudre de noisette. J'achète en fait de la préparation à porridge en magasin bio que je mixe mais vous pouvez utiliser ndes flocons de n'importe quels céréales. Ici, on a fait deux formes avec le loulou,, les petits sont plus croquants et les gros plus moelleux et ils se dévorent aussi bien tous les deux !


Ingrédients pour 4 personnes

100 gramme flocons d’avoine

1 pièce œuf

3 c. Ă  s. lait

35 gramme sucre

40 gramme poudre de noisette

3 c. à s. pépites de chocolat

0,5 sachet levure

1 pincée sel

1 sachet sucre vanillé

Étape 1/4

Mixer les flocons de céréales et les mélanger avec la poudre de noisette, le sucre et la levure.

Étape 2/4

Ajouter l'oeuf, le lait, le sel et enfin les pépites de chocolat.

Étape 3/4

Cuire à 180 °C pendant 15 à 20 minutes en fonction de votre four et de la taille des cookies. Ils doivent être légèrement dorés.

Étape 4/4

Laisser les bien refroidir. Ils sont parfaits pour le petit déj' ou le goûter !

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode question ou astuce si cela se prĂŞte mieux Ă  votre commentaire.

Chefclub

0/400 Limite de caractères