Poivron farci à la grecque

Name: Poivron farci à la grecque
Prep time: 5 min
Cook time: 50 min
Total time: 55 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise

Une recette facile et rapide

4.8

10 avis

Source

Team

Chefclub

Gagnez un cadeau !

Cuisinez, postez, obtenez 50 likes et remportez un cadeau !

J'ai fait cette recette

Temps total : 55 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 50 min

Description

Aimes-tu les poivrons farcis ?

Étape 1/3

Couper les chapeaux des poivrons côté queue et bien épépiner. Dans un plat allant au four, déposer les poivrons et les cuire 15-20 min à 180°C. Entre-temps, dans une poêle huilée, faire revenir l'ail et l'oignon 3 min. Puis ajouter la viande hachée, faire dorer 5 min.

Étape 2/3

Ensuite, incorporer la polpa de tomates, les olives et les dés de courgette. Faire mijoter à feu doux 15 min. En fin de cuisson, ajouter la fetta émiettée, saler et poivrer. Cuire la fregola puis l'ajouter au mélange "tomates-viande" et mélanger.

Étape 3/3

Répartir la farce dans les poivrons, parsemer de mozzarella râpée. Cuire 10 min à 180°C.

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode question ou astuce si cela se prête mieux à votre commentaire.