Mini cake orange choco

Name: Mini cake orange choco
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 100 gramme lait fermenté ( ou du lait et 1 CS de vinaigre blanc ou 1 CS de jus de citron ) laisser reposer 5 mn pour cailler le lait; 40 gramme huile; 1 pièce orange ( zestes et jus); 1 pièce oeuf; 150 gramme farine; 1 c. à c. levure chimique; 70 gramme sucre; 1 poignée pépites de chocolat

Recette facile et rapide

4.4

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 22 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 12 min

Description

Ils sont extra moelleux et je vous dis pas l'odeur.

Ingrédients pour 6 personnes

100 gramme lait fermenté ( ou du lait et 1 CS de vinaigre blanc ou 1 CS de jus de citron ) laisser reposer 5 mn pour cailler le lait

40 gramme huile

1 pièce orange ( zestes et jus)

1 pièce oeuf

150 gramme farine

1 c. à c. levure chimique

70 gramme sucre

1 poignée pépites de chocolat

Étape 1/2

Préchauffer le four a 180°. Dans un saladier fouetter le lait fermenté, le jus d'orange + le zeste, l'huile et l'œuf. Ajouter toutes les poudres ( farine, levure, sucre) mélanger pour avoir une pâte lisse.

Étape 2/2

Incorporer les pepites. Répartir dans les empreintes. Enfourner pour 20 mn. Laisser tièdir sous un linge pour qu'ils gardent leurs moelleux.

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