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Pizza maison sans four
Pizza
Team
Chefclub
Temps total : 45 min
Préparation : 15 min, Cuisson : 30 min
Description
Je vous propose une recette de pâte à pizza pour une cuisson à la poêle ! Idéal pour les étudiants ne disposant pas de four
Étape 1/5
Commencer par casser les œufs dans un bol.
Ajouter l'ensemble des éléments liquides et mélanger.
Étape 2/5
Ajouter la farine, la levure et le sel et homogénéiser le tout.
Vous obtiendrez une pâte légèrement élastique.
Étape 3/5
Huiler la poêle puis verser la moitié de la pâte dans la poêle.
Recouvrir la pâte de sauce tomate et ajouter la garniture.
Étape 4/5
Cuire à feu doux pendant environ 30 minutes à couvert, puis faire griller en augmentant la température de la plaque.
Répéter l'opération avec le reste de la pâte.
Étape 5/5
Les pizzas sont prêtes à être dégustées ! Idéalement servies avec une salade verte.
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