Biscuits aux flocons d’avoine et au citron

Name: Biscuits aux flocons d’avoine et au citron
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 1 zestes de citron; 100 farine; 1 sucre vanillé; 2 fleur de sel; 40 huile de colza; 1 banane; 120 flocons d'avoine; 1 levure chimique

En cuisine avec cham_is_bored !

4.6

15 avis

Source

Team

Chefclub

Biscuits aux flocons d’avoine et au citron

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J'ai fait cette recette

Temps total : 30 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 15 min

Description

C’est les meilleurs biscuits que j’ai fait de ma vie je pense!
Croquants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, une tuerieeeee!

Hypers sains et facile à faire !

Ingrédients pour 4 personnes

1 zestes de citron

100 farine

1 sucre vanillé

2 fleur de sel

40 huile de colza

1 banane

120 flocons d'avoine

1 levure chimique

Étape 1/3

Préchauffer le four à 180C
Mélanger tous les ingrédients secs ensemble + le zest du citron.

Étape 2/3

Dans un autre bol, écraser la banane, y ajouter l’huile et mélanger jusqu’à ce que ce soit homogène.

Étape 3/3

Assembler les 2 préparations et former une quinzaine de petites boules sur du papier sulfurisé avec des mains humides.
Les aplatir avec une fourchette d’un côté et puis de l’autre.
Enfourner +/- 15min et bien laisser refroidir pour qu’ils durcissent.

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