Cake aux pommes à l’ancienne

Name: Cake aux pommes à l’ancienne
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 175 gramme beurre; 2 pièce pommes; 150 gramme sucre; 1 sachet sucre vanillé; 3 pièce œufs; 200 gramme farine; 5 gramme levure chimique

Pour un goûter pomme, pomme, pomme !

4.8

48 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 1 h 05

Préparation : 15 min, Cuisson : 50 min

Description

Avec ses pommes fondantes et sa pâte généreusement beurrée, cette recette de cake aux pommes rend hommage à la cuisine de nos mamies préférées !

Ingrédients pour 4 personnes

175 gramme beurre

2 pièce pommes

150 gramme sucre

1 sachet sucre vanillé

3 pièce œufs

200 gramme farine

5 gramme levure chimique

Ustensiles

1 moule à cake

Étape 1/5

Couper le beurre en morceaux et le faire fondre 35 secondes au micro-ondes à puissance maximale.

Étape 2/5

Éplucher les pommes et les couper en dés.

Étape 3/5

Dans un saladier, fouetter le sucre, le sucre vanillé et les œufs jusqu'à obtention d’une consistance mousseuse. verser le beurre fondu. incorporer progressivement la farine et la levure en mélangeant pour éviter les grumeaux. ajouter les pommes en morceaux, puis mélanger.

Étape 4/5

Verser la préparation dans un moule à cake beurré, puis enfourner 50 min à 180 °c.

Étape 5/5

Une fois tiède, démouler le cake aux pommes. découper en tranches et servir avec une boule de glace caramel !

Astuce

Si vous aimez les épices, ajoutez un soupçon de cannelle dans la pâte : elle se marie si bien avec la pomme !

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