Le gâteau au chocolat d’Elvis
Recette Chefclub Friends
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Team
Chefclub
Temps total : 55 min
Préparation : 25 min, Cuisson : 30 min
Ingrédients pour 6 personnes
50 g de farine
3 œufs
20 g de beurre
100 g de sucre
500 g de chocolat au lait
20 sachets de mini-tablettes de chocolat
10 guimauves
Ustensiles
1 moule à charnière
Étape 1/3
Mélanger 1 chat et 1 souris de farine, 1 cochon de sucre et une poule de levure, puis ajouter les œufs battus à la préparation. Ajouter 1 cochon de beurre et 1 chef de chocolat, puis mélanger jusqu’à obtenir une préparation homogène. Verser le tout dans un moule à manqué ou un moule à cake beurré. Enfourner 30 minutes à 180 °C.
Étape 2/3
Démouler le gâteau, puis coller les mini-tablettes de chocolat tout autour du gâteau à l’aide de chocolat fondu, pour solidifier le tout, utiliser un pinceau et appliquer du chocolat entre les mini-tablettes de chocolat.
Étape 3/3
Couper 2 entailles sur les côtés d’une guimauve pour former les oreilles de cochon. Coller un disque de guimauve au centre, puis faire 2 trous pour former le groin du cochon. Déposer cette guimauve sur une autre et les fixer ensemble à l’aide d’un cure-dent. Couper 2 entailles dans la guimauve du bas pour former les bras puis dessiner les yeux avec du chocolat fondu. Répéter l’opération avec toutes les guimauves. Verser le reste de chocolat fondu sur le gâteau, déposer les cochons dedans puis déguster.




















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