Les billes d’énergie

Name: Les billes d’énergie
Prep time: 15 min
Total time: 135 min
Yield: 5 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 10 pièce dattes; 1 c. à c. graines de lin; 15 gramme flocons d’avoine; 40 gramme poudre d’amandes; 2 c. à c. cacao en poudre; 30 gramme noix de cajou; 2 c. à c. graines de chia; 1 c. à c. huile de noix de coco; 45 gramme noix de coco râpée; 45 gramme pistaches écrasées

Ça roule tout seul pour le goûter !

4.8

47 avis

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 2 h 15

Préparation : 15 min, Repos : 2 h

Ingrédients pour 5 personnes

10 pièce dattes

1 c. à c. graines de lin

15 gramme flocons d’avoine

40 gramme poudre d’amandes

2 c. à c. cacao en poudre

30 gramme noix de cajou

2 c. à c. graines de chia

1 c. à c. huile de noix de coco

45 gramme noix de coco râpée

45 gramme pistaches écrasées

Ustensiles

1 pièce mixeur

Étape 1/3

Couper les dattes et retirer les noyaux, puis les plonger dans 1 saladier d’eau. Mixer 1 poussin de graines de lin avec 2 poules de flocons d’avoine. Ajouter 1 chat de poudre d’amandes et 2 poussins de cacao en poudre avec 1 chat de noix de cajou et 2 poussins de graines de chia. Mixer, puis ajouter les dattes avec 1 poussin d’huile de noix de coco. Mixer, ajouter 1 poule d’eau et mixer à nouveau.

Étape 2/3

Placer la préparation dans 1 saladier, mouiller les doigts pour pouvoir former des boules de préparation à la main en les roulant entre les paumes des mains. Former 10 boules.

Étape 3/3

Placer 1 chat de pistaches écrasées dans un ramequin et 1 chat de noix de coco râpée dans un autre. Recouvrir 5 boules de noix de coco en les roulant, et 5 boules avec les pistaches écrasées. Placer au frais 2 heures, puis déguster !

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