Bliss balls dattes carottes pécan

Name: Bliss balls dattes carottes pécan
Cook time: 120 min
Total time: 120 min
Yield: 15 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 0,5 c. à c. cannelle; 25 gramme noix de coco; 1 pincée fleur de sel; 1 pincée noix de muscade; 50 gramme flocons d'avoine; 100 gramme carotte; 2 c. à s. noix de pécan; 150 gramme dattes medjool; 1 c. à s. baies de goji

Également appelés Energy balls

4.3

20 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 2 h

Cuisson : 2 h

Description

Hello les amis! Comment allez-vous? Vous avez fait une grasse mat' vous aussi? J’espère que vous êtes en forme car sinon j’ai un remède! Connaissez vous les Bliss balls? Egalement appelés Energy balls, ce sont des petites boules végan pleine d’énergie, idéales avant de commencer une séance de sport à la maison !

Ingrédients pour 15 personnes

0,5 c. à c. de cannelle

25 g de noix de coco

1 pincée fleur de sel

1 pincée noix de muscade

50 g de flocons d'avoine

100 g de carotte

2 c. à s. de noix de pécan

150 g de dattes medjool

1 c. à s. de baies de goji

Étape 1/2

Éplucher et couper la carotte en rondelles. La passer au hachoir. Réserver.
Réduire les flocons d’avoine en poudre puis ajouter les dattes dénoyautées, mixer. .

Étape 2/2

Ajouter le reste (sauf la noix de coco), mixer jusqu’à ce que cela soit homogène.
Dans une assiette creuse, verser la noix de coco. Former des boules et les rouler dedans. Réserver au frais quelques heures.

Et voilà, il n’y a plus qu’à déguster ces petites explosions d’énergie!

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