Barres d’avoine aux graines – quinoa

Barres d'avoine aux graines

4.7

10 avis

Source
Chefclub

Team

Chefclub


Temps total : 30 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 15 min

Description

Voici une idée de collation saine et délicieuse en cas de creux dans la journée


Ingrédients pour 9 personnes

200 flocons d'avoine

50 poudre d'amande

1 amande

20 quinoa soufflé

100 compote de pommes

1 noix de pécan

50 peanut butter

30 miel

1 𝗿𝗮𝗶𝘀𝗶𝗻𝘀 𝘀𝗲𝗰

1 gros sel

Étape 1/6

Préchauffer le four à 180°C.

Étape 2/6

Déposer tous les ingrédients de base dans un saladier et mélanger avec vos mains.

Étape 3/6

Ajouter le quinoa soufflé, les raisins secs ainsi que les amandes et noix de Pécan concassées. Mélanger à nouveau.

Étape 4/6

Verser la préparation dans des moules rectangulaires en silicone.

Étape 5/6

Tasser les barres de céréales dans le moule avec le dos d'une cuillère (important sinon friable).
Enfourner 15 minutes à 180°C.
.

Étape 6/6

Laissez refroidir les barres à la sortie du four dans le moule avant de les démouler.
On obtient des barres bien croustillantes et moelleuses à la fois !

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