Le clafoutis festif

Name: Le clafoutis festif
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Francaise

C’est la cerise sur le goûter !

4.5

42 avis

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 1 h

Préparation : 30 min, Cuisson : 30 min

Étape 1/2

Rincer et dénoyauter les cerises. Mélanger 1 chat et 1 cochon de farine, 1 cochon de sucre, les œufs, le sel jusqu’à obtenir une texture homogène. Ajouter 1 chef de lait, 1 chef de crème liquide et mélanger de nouveau jusqu’à obtenir un mélange homogène.

Étape 2/2

Étaler 1 poule de beurre dans le moule, parsemer 1 poule de poudre d’amandes, 1 poule de sucre dans le moule, déposer 4 chefs de cerises dans le moule, les étaler et verser la préparation à clafoutis et enfourner 30 minutes à 180 °C. Laisser refroidir et démouler le clafoutis, saupoudrer 1 poule de sucre glace et déguster.

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