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Steak haché au camembert
Steak haché camembert coeur coulant ! trop coule
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Team
Chefclub
Temps total : 20 min
Ingrédients pour 2 personnes
250 g de viande hachée
1/2 oignon blanc
1 botte de persil
2 c. à c. de piment d’espelette
1 camembert
3 œufs
300 g de farine
150 g de chapelure de pain
Huile
Étape 1/6
Mélanger la viande hachée, l’oignon émincé, le persil et le piment d’espelette.
Étape 2/6
Couper le camembert en cubes de 2 cm par 2 cm.
Étape 3/6
Former des boules de viande en incérant un cube de camembert au centre.
Étape 4/6
Paner les boules de viande dans la farine, les œufs battus et la chapelure.
Étape 5/6
Faire frire 3 minutes dans de l’huile.
Étape 6/6
Déguster chaud.
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