Couronne croque-monsieur

Name: Couronne croque-monsieur
Total time: 30 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 12 tranches de pain de mie sans croûte; 6 tranches de jambon blanc; 6 tranches d’emmental; 10 cl de béchamel; Mozzarella râpée

Mesdames, des petits messieurs sont à croquer à l'apéro

4.7

50 avis

Team

Chefclub

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Temps total : 30 min

Ingrédients pour 8 personnes

12 tranches de pain de mie sans croûte

6 tranches de jambon blanc

6 tranches d’emmental

10 cl de béchamel

Mozzarella râpée

Étape 1/3

Superposer deux tranches de pain de mie et les aplatir à l’aide d’un rouleau patisserie. Faire fondre du beurre et l'étaler le au pinceau sur le pain de mie. Disposer une tranche de jambon blanc puis d’emmental sur le pain de mie puis rouler dans un papier film pour obtenir un boudin. Réserver au frais.

Étape 2/3

Dans un ramequin, verser de la béchamel et saupoudrer de mozzarella râpée. Après avoir retiré le papier film du boudin, le tailler en makis puis les disposer autour du ramequin.

Étape 3/3

Mettre au four 15 minutes à 180°C. Déguster en trempant le macki dans la béchamel.

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