Cornet de crêpe gourmand

Name: Cornet de crêpe gourmand
Total time: 20 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 250 farine; 3 œuf; 40 sucre; 6 huile d'olive; 50 lait; 20 crème fleurette; 300 pâte à tartiner; 6 barres de chocolat fourrées au lait; chantilly

Pour un goûter fort en chocolat !

4.8

10 avis

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 20 min

Ingrédients pour 6 personnes

250 farine

3 œuf

40 sucre

6 huile d'olive

50 lait

20 crème fleurette

300 pâte à tartiner

6 barres de chocolat fourrées au lait

chantilly

Étape 1/3

Mélanger la farine, les œufs, le sucre et l’huile d’olive puis ajouter le lait jusqu’à obtenir une pâte homogène. Faire cuire 6 crêpes environ 3 minutes sur chaque face.

Étape 2/3

Placer de la chantilly sur un quart d’une crêpe. Verser la crème fleurette dans un pot de pâte à tartiner contenant 200 g, mélanger et placer 2 h au congélateur.

Étape 3/3

À la sortie du congélateur, former une boule avec la glace et la poser sur la chantilly. Plier la crêpe en 2 et étaler la pâte à tartiner sur la face ouverte. Râper une barre de chocolat par-dessus puis refermer en pliant 2 fois. Recommencer avec toutes les crêpes, ajouter 1 barre de chocolat sur chacune puis déguster.

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