Barres chocolatées glacées
Le goûter glacé
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Team
Chefclub
Temps total : 30 min
Description
Les esquimaux les pus faciles à réaliser sur terre :-)
Ingrédients pour 8 personnes
4 Bounty ®
4 Mars ®
4 Lion ®
4 Snickers ®
75 cl de crème liquide
15 cl de lait concentré
200 g de chocolat au lait
Ustensiles
1 brique en carton
1 morceau de carton
8 bâtonnets de glace
1 fouet électrique
Étape 1/3
Retirer 1 des faces latérales de la brique en carton. Découper dans le carton 2 rectangles de la même taille que la face retirée et en couper 1 en 3 carrés. Former 1 entaille de la moitié de la taille des carrés au milieu d’un côté de chacun. Former 1 entaille de la moitié de la taille du rectangle au milieu de la longueur et 2 autres entre cette première entaille et le bord. Emboîter les carrés dans le rectangle. Placer ce montage dans la brique en carton puis recouvrir tous les compartiments formés de film alimentaire.
Étape 2/3
Enfoncer un bâtonnet de glace dans 2 Bounty ®, 2 Mars ®, 2 Lion ® et 2 Snickers ®. Monter la crème liquide en chantilly puis intégrer le lait concentré dedans. Diviser la chantilly en 4 et émietter les Bounty ® restants dans une partie, les Mars ® restants dans une autre, les Lions ® restants dans la troisième et les Snickers ® dans la dernière.
Étape 3/3
Verser chaque mélange dans 2 compartiments de la brique en carton puis enfoncer les barres chocolatées qui correspondent au mélange dans chaque compartiment. Placer 2 h au congélateur. Démouler, tremper les glaces dans le chocolat fondu, laisser durcir puis déguster.




















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