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Pizza printanière!
Un bouquet de fleurs à l’italienne !
Team
Chefclub
Temps total : 40 min
Préparation : 40 min
Ingrédients pour 4 personnes
500 g farine
250 ml eau
10 g sel
10 cl huile d'olive
40 g bœuf haché
quatre-épices
6 tomates cerises
100 g mozzarella
ciboulette
basilic
2 poivrons jaunes
2 poivrons rouges
Étape 1/3
On fait la pâte a pizza avec la farine, 250 ml d'eau, levure, sel et huile, laisser reposer la pâte pendant 1 heure.
Étape 2/3
Couper le poivron, farcir les tomates avec le bœuf haché, les œufs, assaisoner avec les epices, le sel et poivre.
Étape 3/3
Étaler la pizza et déposer la mozzarella, les tomates farcis et les poivrons, enfourner 20 minutes à 180 °C, saupoudrer la ciboulette et les feuilles de basilic puis déguster.
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