Le croque-monsieur comme à la maison

Name: Le croque-monsieur comme à la maison
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 50 g de beurre; 50 g de farine; 20 cl de lait; Noix de muscade en poudre; 8 tranches de pain de mie; 8 tranches d’emmental; 4 tranches de jambon; 150 g de fromage râpé; Sel et poivre

Un classique bien français !

4.7

200 avis

Team

Chefclub

Gagnez un cadeau !

Cuisinez, postez, obtenez 50 likes et remportez un cadeau !

J'ai fait cette recette

Temps total : 15 min

Ingrédients pour 4 personnes

50 g de beurre

50 g de farine

20 cl de lait

Noix de muscade en poudre

8 tranches de pain de mie

8 tranches d’emmental

4 tranches de jambon

150 g de fromage râpé

Sel et poivre

Étape 1/2

Dans une casserole, réaliser une béchamel. Pour cela, faire fondre le beurre, ajouter la farine et bien mélanger. Ajouter le lait peu à peu tout en mélangeant, saupoudrer d’une pincée de noix de muscade, saler et poivrer.

Étape 2/2

Sur les tranches de pain de mie, étaler la béchamel, disposer les tranches de fromage, puis sur 4 tranches de pain de mie le jambon et refermer les croques-monsieur avec une tranche de pain de mie. Ajouter une petite couche de béchamel et du fromage râpé pour finir. Enfourner 15 minutes à 180 °C. Servir et déguster.

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode question ou astuce si cela se prête mieux à votre commentaire.