Gratin de pâtes

Name: Gratin de pâtes
Total time: 20 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 500 bœuf haché; persil; 200 penne; 25 sauce tomate; 150 mozzarella; 2 oignon nouveau; sel et poivre; moule à manqué

Servi dans son bol haché

4.7

61 avis

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 20 min

Ingrédients pour 4 personnes

500 bœuf haché

persil

200 penne

25 sauce tomate

150 mozzarella

2 oignon nouveau

sel et poivre

moule à manqué

Étape 1/3

Assaisonner le bœuf haché de persil émincé, de sel et de poivre puis en tapisser les parois du moule à manqué. Cuire les penne dans l’eau salée, les égoutter et les mélanger à la sauce tomate.

Étape 2/3

Placer la moitié des penne dans le moule, les recouvrir de mozzarella râpée, ajouter le reste des pâtes puis une nouvelle couche de fromage.

Étape 3/3

Enfourner 30 minutes à 180 °C. À la sortie du four, parsemer de tiges d’oignons nouveaux ciselées et déguster chaud.

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