Cookie choco géant

Name: Cookie choco géant
Total time: 20 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 18 barres de chocolat fourrées au lait; 1 œuf; 210 farine; 170 sucre roux; 110 beurre; 100 pépites de chocolat; 0,5 levure; 1 brioche

En mode fondue gourmande

4.6

40 avis

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 20 min

Ingrédients pour 6 personnes

18 barres de chocolat fourrées au lait

1 œuf

210 farine

170 sucre roux

110 beurre

100 pépites de chocolat

0,5 levure

1 brioche

Étape 1/2

Tapisser le moule avec les barres de chocolat. Mélanger l’œuf, la farine, le sucre roux, le beurre, les pépites de chocolat, la levure pour former une pâte à cookie. Étaler la pâte à cookie sur les barres de chocolat dans le moule.

Étape 2/2

Tailler 6 tranches de brioche et les couper en 2. Disposer ces morceaux sur le cookie en cercle autour du moule puis enfourner 15 minutes à 170 °C. À la sortie du four, démouler puis déguster en trempant la brioche dans le cookie.

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