Tarte spirale aux courgettes

Name: Tarte spirale aux courgettes
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Total time: 65 min
Yield: 5 portions
Cuisine: Francaise

Un tourbillon de saveurs estivales !

4.5

50 avis

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 1 h 05

Préparation : 35 min, Cuisson : 30 min

Étape 1/2

Couper la pâte à pizza en une fine lamelle, placer un moule à l’envers et former une spirale sur le moule avec la pâte à pizza puis enfourner 20 minutes à 200 °C. Couper l’oignon en morceaux, cuire la viande hachée, l’oignon dans une poêle, ajouter un filet d’huile d’olive, le sel et poivre, le coulis de tomates et laisser mijoter.

Étape 2/2

Garnir la pâte à pizza avec le mélange de viande hachée. Couper les courgettes en lamelles, placer 3 lamelles de courgettes sur le film alimentaire, garnir les lamelles de mozzarella râpée et enrouler les lamelles pour former un rouleau. Répéter l’action jusqu’à ne plus avoir de lamelles de courgettes. Disposer les rouleaux de courgettes garnies sur le mélange de viande hachée en formant une spirale et enfourner 10 minutes à 180 °C. Disposer le reste des courgettes au centre en formant une fleur, ajouter les tomates cerises et le basilic puis déguster.

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