Cupcake surprise

Name: Cupcake surprise
Total time: 30 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 60 g de beurre; 60 g de farine; 80 g de sucre en poudre; 1 œuf; 30 cl de crème liquide; 1/4 de sachet de levure; 100 g de chocolat au lait; 6 œufs en chocolat surprise; Colorant rouge; Décorations pour gâteau

Une surprise qui en cache une autre

4.7

15 avis

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 30 min

Ingrédients pour 6 personnes

60 g de beurre

60 g de farine

80 g de sucre en poudre

1 œuf

30 cl de crème liquide

1/4 de sachet de levure

100 g de chocolat au lait

6 œufs en chocolat surprise

Colorant rouge

Décorations pour gâteau

Ustensiles

1 fouet électrique

2 poches à douille

1 moule à muffin

6 caissettes à cupcake

Étape 1/4

Monter 22 cl de crème en chantilly à l’aide du fouet électrique, la diviser en 2 et verser du colorant rouge dans une moitié. Placer les chantillys dans les poches à douille et réserver au frais.

Étape 2/4

Mélanger le beurre, la farine, le sucre, l’œuf, le reste de crème liquide, la levure et le chocolat fondu. Placer les caissettes à cupcake dans le moule et verser le mélange dedans. Enfourner 15 minutes à 180 °C.

Étape 3/4

Démouler les cupcakes puis creuser un trou en leur centre à l’aide d’une cuillère. Déballer les œufs en chocolat et les poser dans les trous, sur les cupcakes.

Étape 4/4

À l’aide des poches à douille, recouvrir les chocolat surprise ® des différentes chantillys, décorer les gâteaux avec les décorations en sucre. Déguster et découvrir la surprise !

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