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Trendy
Des recettes, idées gourmandes et astuces cuisine inspirées par les saisons, les tendances du moment et l’actualité culinaire. Une sélection fraîche et pratique pour cuisiner au bon moment, avec des sujets faciles à adopter au quotidien.
Croustillants dehors et fondants dedans, les fritelle di zucchine réinventent la courgette en dix minutes
Les tomates farcies végétariennes aux céréales et légumes d’été, la version légère sans viande cuite au four
La salade de fenouil et pamplemousse à la feta et aux noix, croquante et fraîche, prête en quinze minutes
Les feuilletés roulés au pesto et à la mozzarella, l’apéro fondant prêt en quinze minutes au air fryer
Repérer une pastèque bien sucrée sans l’ouvrir, la tache jaune et les autres signes qui ne trompent pas
Ce poisson coûte presque deux fois moins cher que le cabillaud et se cuisine exactement pareil
Le melon rôti au miel, recouvert de feta et de jambon cru, l’entrée sucré-salé qui a des airs de plat de restaurant
Le Zarangollo, la poêlée espagnole de courgettes fondantes liées aux œufs à peine pris, prête en quinze minutes
Aubergine, courgette et poivrons rôtis sur des pâtes complètes et de la feta, la salade méditerranéenne qui se mange froide
Sans pâte et servie froide, cette quiche au poulet, tomates et courgette se prépare la veille pour les repas d’été
Melon en billes, jambon de Parme et basilic sur des pâtes froides, la salade d’été qui se dévore en quinze minutes
Giuliano Sperandio dévoile ses tagliatelles fraîches au tourteau, entre soleil et grand raffinement
Avec les pasta con le sarde, Laurent Mariotte signe un dîner express aux saveurs de Sicile
Ces croquettes de courgettes à l’Airfryer misent sur le croustillant sans alourdir l’assiette
Cette petite astuce donne plus de relief à la sauce tomate maison sans ajouter une pincée de sucre
Le charme de cette salade de pommes de terre tient à un geste simple réalisé encore à chaud
Ce gratin de ravioles aux courgettes cache sous sa croûte dorée un cœur tendre, crémeux et fondant
Envie de fraîcheur ? La salade de moules à la grecque coche toutes les cases du repas estival
Le gâteau frais aux petits-beurre, ce dessert sans cuisson qui sauve vraiment les repas d’été
Nectarines caramélisées et pointe de romarin, le gâteau renversé d’été qui fait son effet à la découpe
Le ragoût de bœuf haché à l’ancienne, le plat tout-en-un à trois ingrédients pour les soirs de semaine à petit budget
Le grilled cheese au barbecue, mimolette et saint-nectaire fondus dans un pain de mie doré au beurre d’herbes
