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Trendy
Des recettes, idées gourmandes et astuces cuisine inspirées par les saisons, les tendances du moment et l’actualité culinaire. Une sélection fraîche et pratique pour cuisiner au bon moment, avec des sujets faciles à adopter au quotidien.
Avec ce gratin de ravioles aux courgettes, le dîner prend un air de plat de famille sans passer des heures en cuisine
Abricots de saison : la tarte rustique aux amandes qui croustille sans jamais détremper la pâte
Tiramisu qui rend de l’eau le lendemain ? Ce que les Italiens font et que les recettes d’ici oublient
Ni crème ni sauce lourde : ce poulet aux courgettes et champignons mijote en une seule cocotte
Le taboulé libanais de Jean-François Piège, une salade d’herbes fraîche et parfumée pour attendre l’été
Aubergines en rouleaux gratinées à la ricotta : le plat d’été façon bistrot qui fait son petit effet
Deux avocats mixés avec du chocolat fondu, et la mousse devient crémeuse sans une goutte de crème
Crinkle cake courgette-feta : le feuilleté croustillant qui en jette sur les grandes tablées d’été
Tortilla de patatas trop sèche : les gestes des chefs espagnols pour un cœur crémeux et fondant
Un tiramisu salé aux tomates pour l’apéro, et les verrines disparaissent avant le rosé
Mes glaces maison finissaient en bloc de glaçons : depuis que je pars d’une base de riz, elles restent crémeuses sans sorbetière
Depuis que je fais ma mayo au vinaigre de cidre, ma salade de brocolis croustillante part avant tout le reste
Ma salade de courgettes crues et melon se fait sans cuisson, en 30 minutes
