Erdbeeren im und auf dem Kuchen

Kurz überall

Gesamtzeit : 20 Minuten

Zutaten für 6 Personen

3 Mürbeteig

3 EL Erdbeermarmelade

500 g Erdbeeren

Rohrzucker


Etappe 1/4

Einen Teig auf die Form setzen und mit Marmelade bestreichen. Strunk der Erdbeeren entfernen, Früchte halbieren und auf die Marmelade setzen.

Etappe 2/4

2 Streifen à 3 cm aus der Plastikflasche schneiden. Den einen Streifen zu einem Herz formen und mit Tesafilm befestigen. Den zweiten Streifen zu dem Strunk formen und ebenfalls mit Tesafilm befestigen.

Etappe 3/4

15 Herzen und 15 Strunk aus den 2 Teigen ausstechen. Mit einem Strohhalm kleine Löcher in die Herzen formen und leicht anheben, sodass Erdbeeren entstehen. Auf die Erdbeeren setzen, sodass sie leicht überlappen. Strunk aufsetzen. Rohrzucker auf die Erdbeeren geben.

Etappe 4/4

Im Ofen bei 180°C 30 Minuten backen und noch warm genießen.