Quiche Deluxe

Der Herbst kann kommen ;)

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Gesamtzeit : 15 Minuten


Zutaten für 6 Personen

2 ziegenkäse

1 mürbeteig

250 g speck

1 zwiebel

1 ei

150 ml sahne

petersilie


Etappe 1/3

Ziegenkäse der Länge halbieren und anschneiden um Rundungen formen zu können.

Etappe 2/3

Mürbeteig in die Form geben. Ziegenkäse rund hineingeben und mit Teigrand verschließen.

Etappe 3/3

Gebratenen Speck in die Mitte geben. Eier mit Sahne vermengen und auch in die Mitte geben. Petersilie darüberstreuen und im Ofen bei 180°C 20 Minuten backen.

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