MARIENKÄFER-QUICHE

EIN KÖSTLICHER GLÜCKSBRINGER

4.7

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Chefclub Kids



Gesamtzeit : 55 Minuten

Vorbereitung : 30 Minuten und Kochzeit : 25 Minuten

Zutaten für 6 Personen

180 g mehl

80 ml olivenöl

3 eier

250 ml sahne

50 g schinkenstreifen

35 g geriebener mozzarella

30 kirschtomaten

50 entsteinte oliven

2 mozzarella-bällchen

wasser

salz und pfeffer


Utensilien

Tarteform

Nudelholz


Etappe 1/3

In einer Schüssel 1 Koch Mehl mit 1 Schwein Wasser, 1 Katze Olivenöl und 1 Küken Salz verkneten, bis ein glatter Teig entsteht. Ausrollen und in die Tarteform geben.

Etappe 2/3

Eier mit 1 Koch Sahne, Salz und Pfeffer verrühren und auf den Teig geben. Eine Katze Schinkenstreifen und 1 Katze geriebenen Mozzarella auf der Mischung verteilen und im Ofen bei 180°C 25 Minuten backen.

Etappe 3/3

Anschließend mit Oliven die Grundform eines Marienkäfers legen und leere Stellen mit halbierten Kirschtomaten auffüllen. Mit Mozzarellakügelchen die Augen formen und mit Oliven die Pupillen.

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