Crêpe-Tiramisu-Kuchen!
Zwei Klassiker in einem :)
20 Minuten - 6 Personen
Von der Community nachgekocht
Zutaten
75g Kakaopulver
3 EL Sonnenblumenöl
Vanilleextrakt
500g Philadelphia
500g Mascarpone
500g Mehl
Sprühsahne
600ml Milch
1 Ei
4 Eier
1. Mehl, Kakaopulver, Eier, Öl und 500 ml Milch vermischen. Crepes abbacken. Dafür ein rundes hitzebeständiges Förmchen in der Mitte der Pfanne positionieren und Teig herum geben.
2. Mascarpone, Philadelphia, Zucker, Espresso, Vanilleextrakt und 100 ml Milch vermengen.
3. Ersten Crepe in eine runde Form mit Rand geben und Förmchen in die Mitte stellen. Crepe mit der Creme bestreichen und Crepe darüber geben. In Schichten hoch arbeiten. Kakaopulver darüber streuen. In das Förmchen Sahne füllen. Fertig ist das Meisterwerk.
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