Eiswaffeln mit Fruchtzwergen

Und fruchtiger Mango Yogurette!😋😋



Gesamtzeit : 45 Minuten

Zutaten für 6 Personen

80 g Zucker

2 Eier

50 g geschmolzene Butter

Vanillezucker

60 ml Milch

60 g Mehl

Kakaopulver

Milchschokolade

200 g griechischer Joghurt

Mango

Pfirsich

Fruchtzwerge

Milchschokolade

Yogurette Mango Lassi


Etappe 1/3

Zucker mit Eiern, geschmolzener Butter, Vanillezucker, Milch und Mehl zu einem glatten Teig verrühren. Teig halbieren und einer Hälfte Kakaopulver hinzufügen. Teig in kleine Fläschen füllen. Pfanne heizen und Teig spiralförmig hineingeben. Mit dem anderen Teig die Lücken füllen.

Etappe 2/3

Mini-Pfannkuchen auf eine falsch herum gestellte Muffinform geben und mit geschmolzener Milschschokolade die Teiginnenseiten bestreichen. Ins Gefrierfach geben.

Etappe 3/3

Griechischen Joghurt mit gewürfelter Mango und Pfirsisch, sowie den Fruchtzwergen vermengen, in einen Gefrierbeutel legen und frieren lassen. Anschließend in die Waffeln füllen. Die Waffeln mit der Öffnung nach oben anschließend in geschmolzene Schokolade tunken und mit gehackter Yogurette Mango Lassi garnieren.