Doppeldecker-Kuss

Wer sich damit nicht erobern lässt, hat kein Herz :P

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Gesamtzeit : 25 Minuten

Zutaten für 6 Personen

8 eier

250 g zucker

250 g mehl

50 g kakaopulver

100 g milchschokolade

50 g schokocreme

50 g butter

30 g haselnüsse

200 g zartbitterschokolade

früchte für die dekoration


Etappe 1/3

Eier mit Zucker aufschlagen und cremig rühren. Mehl und Kakaopulver langsam unterrühren. Teig in eine ofenfeste Schüssel geben und im Ofen bei 180°C 25 Minuten backen.

Etappe 2/3

Geschmolzene Milchschokolade mit Butter und schokocreme vermengen und gehackte Nüsse dazugeben. Frischhaltefolie in eine kleine Schüssel geben und die Schokoladenmischung einfüllen. Frischhaltefolie schließen, sodass die Schokolade zur Kugel wird und kalt stellen.

Etappe 3/3

Kuchen nach der Backzeit aus dem Ofen nehmen, auskühlen lassen und oben ein kleines Loch einschneiden. Die große Schokokugel aufsetzen und mit geschmolzener Zartbitterschokolade den ganzen Kuchen bedecken.

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