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  1. Apfel großzügig das Kerngehäuse entfernen, in dicke Ringe schneiden und aufspießen. Die Ringe in einen Krapfenteig tunken und in heißem Öl ausbacken. Anschließend in Zartbitterschokolade drehen und mit Zuckerperlen dekorieren.

  2. 3 Äpfel schälen, halbieren und Kerngehäuse entnehmen. Jeden Apfel mit einer Lindt Schokoladenkugel bestücken, wiederverschließen und in eine Kastenform geben. Mit Zitronenkuchenteig bedecken und im Ofen bei 180°C 45 Minuten backen.

  3. Apfelinneres in Kügelchen schneiden. Die Kugeln mit Butter und Rohrzucker in der Pfanne karamellisieren und zurück in den ausgehöhlten Apfel geben. Apfel auf Pizzateig stellen und Teig in Streifen schneiden. Diese hoch auf den Apfel stecken, Crumbleteig auf die Mitte geben und im Ofen bei 180°C 10 Minuten backen. Anschließend mit Karamell toppen.

  4. Äpfel aushöhlen und inneres in Streifen schneiden. Die Streifen frittieren und anschließend in Rohrzucker wälzen. Die Apfelpommes in die ausgehöhlten Äpfel geben.

  5. Eiswürfelform mit geschmolzener Milchschokolade füllen, gut verteilen und Überschüsse auslaufen lassen. 30 Minuten ins Gefrierfach legen. In einer Pfanne Apfelwürfel mit Zucker schwenken und mit Calvados flambieren. In die Schokoeiswürfelform geben und mit einer Schicht Milchschokolade verschließen. Kalt stellen und anschließend in Pralinen schneiden.

  6. Apfel aushöhlen und in rotem Karamell tränken. Reiswaffel ebenso in rotes Karamell tunken und anschließend die Apfeltasse auf die Reiswaffeltasse geben. Mit Schokoladeneis füllen und mit Zuckerperlen dekorieren.

Schon fertig!

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