Oster-Überraschungsnest

Ein Fest für Osterfans 🐰

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Gesamtzeit : 35 Minuten

Zutaten für 6 Personen

200 g Vollmilchschokolade

730 g Zucker

9 Eier

250 g Joghurt

100 ml Sonnenblumenöl

540 g Mehl

10 g Backpulver

250 g Mascarpone

Schokoladeneier

500 ml Sahne


Utensilien

Chefclub Vorlage, ausgedruckt

Gefrierbeutel

Backpapier


Etappe 1/3

Geschmolzene Vollmilchschokolade in einen Gefrierbeutel geben und als Spritzbeutel verwenden. Vorlage ausdrucken: https://cdn.chefclub.tools/web_assets/ARBRE_2.jpg. Mit Schokolade nachzeichnen und kaltstellen. Eiswürfel in eine Schüssel mit kaltem Wasser geben. Mit geschmolzener Vollmichschokolade Nester zeichnen und kalt stellen.

Etappe 2/3

In einer Schüssel Eier und Zucker vermengen. Joghurt und Sonnenblumenöl hinzufügen und gut verrühren. Backpulver mit Mehl unterrühren. In eine Kuchenform geben und 50 Minuten bei 170 Grad im Ofen backen.

Etappe 3/3

Den Kuchen umstülpen und abkühlen lassen. Mit Hilfe einer kleinen Schüssel eine runde Form ausschneiden. Mit Schokoladeneiern füllen und den Deckel wieder draufgeben. Sahne schlagen und den Kuchen damit bestreichen. Die Schokoladennester und den Schokobaum draufgeben und mit Schokoeiern verzieren. Anschneiden und genießen.