Für

3Personen

Zubereitung

40Minuten

Zutaten

  • 250 g Hackfleisch
  • 6 Mozzarella-Bällchen
  • 6 kleine Zwiebeln
  • 12 Scheiben Bacon
  • 1 Ei
  • Barbecuesoße
  • Salz und Pfeffer
  • Petersilie

Buletten-Lollis
Schicht für schicht ein genuss

Für

3 Personen

Zubereitung

40Minuten

Video preview

  1. In einer Schüssel das Hackfleisch mit der gehackten Petersilie und dem Ei mischen, dann salzen und pfeffern. Aus dem Fleisch Scheiben formen, je ein Mozzarella-Bällchen in der Mitte der Scheibe platzieren, dann das Fleisch um den Mozzarella falten und eine Kugel formen.

  2. Die Enden der kleinen Zwiebeln abschneiden, die Haut abziehen und die äußeren Ringe der Zwiebeln weiterverarbeiten. Anschließend die Fleischbällchen in die Zwiebelringe setzen und jede Kugel mit zwei Scheiben Bacon umwickeln.

  3. Die Spieße in die Bällchen stechen, dann die Lollis auf ein mit Backpapier bedecktes Backblech legen und bei 180°C 30 Minuten im Ofen backen. Die Buletten-Lollis ofenwarm servieren und in die Barbecuesoße tunken.

Schon fertig!

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