Leckere Schokokekse

Von denen werden Sie nie genug bekommen! 🥰​🍪​🍫​

keine Bewertungen

Chefclub

Team

Chefclub Kids



Gesamtzeit : 2 Stunden 7 Minuten

Vorbereitung : 35 Minuten, Kochzeit : 12 Minuten und Ruhezeit : 1 Stunde 20 Minuten

Zutaten für 4 Personen

200 Gramm Milchschokolade

180 Gramm Mehl

75 Gramm Puderzucker

3 prisen Salz

1/2 tl Backpulver

3 prisen Natron

75 Gramm Butter

1 Eier


Utensilien

Ziplock beutel

Frischhaltefolie

chefclub nudelholz

chefclub backmatte

wellenförmiger, rechteckiger chefclub Keksausstecher

chefclub Schokoladen-Förmchen


Etappe 1/4

85 Gramm Milchschokolade

G Milchschokolade (1 Schwein) schmelzen, in einen Plastikbeutel füllen, eine Ecke abschneiden und die Schokoladen-Formen mit der Schokolade füllen. 10 Minuten ins Gefrierfach stellen.

Etappe 2/4

180 Gramm Mehl - 75 Gramm Puderzucker - 3 prisen Salz - 1/2 tl Backpulver - 3 prisen Natron - 75 Gramm Butter - 1 Eier

Mehl (1 Schwein und 2 Katzen), Puderzucker (1 Schwein), Salz, Backpulver (1 Küken), Natron, Butter (1 Katze) mischen, das verquirlte Ei dazugeben und zu einem glatten Teig kneten. Die Teigkugel in Frischhaltefolie wickeln und für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank legen.

Etappe 3/4

Etwas Mehl auf der Arbeitsfläche verteilen und den Teig mit dem Chefclub Nudelholz mit den 0,1-Zoll-Ringen zu einem Rechteck ausrollen. Daraus 12 Kekse ausstechen, diese auf die Chefclub-Backmatte legen und für 12 Minuten bei 180°C backen. Danach auf Gitter legen und vollständig auskühlen lassen.

Etappe 4/4

115 Gramm Milchschokolade

Die ersten 6 Schokoplättchen aus der Form nehmen und kaltstellen und den ersten Schritt wiederholen um 6 weitere Schokoplättchen zu erhalten. Auch diese aus der Form nehmen, die Kekse zuerst eine Welle aus der restlichen geschmolzener Schokolade auf die Kekse malen und dann ein Stück Schokolade darauf platzieren. Kurz kaltstellen, damit alles fest wird und servieren. Guten Appetit!

Der Chefclub Trick

Kids Utensilien, wie die Messbecher, [hier](http://shop-de.chefclub.tv/collections/chefclub-kids) in unserem Shop erhältlich!

Mit der Community teilen!

Irgendwelche Kommentare zu diesem Rezept? Hier können Sie sich ausdrücken! Wählen Sie den „Frage“- oder „Tipp“-Modus, je nachdem was sich für Ihren Kommentar besser eignet.

ChefClub

0/400 Zeichenlimit

Entdecken Sie auch