Lava Kuchen für Kinder

Eine Eruption von Spaß garantiert 😁🌋

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Chefclub Kids



Gesamtzeit : 2 Stunden 50 Minuten

Vorbereitung : 50 Minuten, Kochzeit : 1 Stunde und Ruhezeit : 1 Stunde


Zutaten für 8 Personen

690 g zucker

450 g mehl

180 g kakaopulver

3 g backpulver

3 g natriumcarbonat

7 g salz

125 ml pflanzenöl

380 ml buttermilch

1 tl Vanilleextrakt

4 eier

1 packung mini marshmallow

60 g butter

2 packungen reiskrispies cerealien

1 orange

1 clementine

10 fruchtgummi-schnüre grün

10 marshmallows

525 g zartbitterschokolade

1 tl orange lebensmittelfarbe

435 g vanilleglasur

3 schokoladeneier


Etappe 1/4

Den Ofen auf 175 °C vorheizen. Eine 22x32 cm-Backform einfetten und beiseite stellen. In einer großen Rührschüssel die trockenen Zutaten vermischen: Mehl, Zucker, Kakaopulver, Natron, Backpulver und Salz. Dann die feuchten Zutaten hinzugeben: Buttermilch, Wasser (oder Kaffee), Öl, Vanille und Eier. Umrühren, bis alles gut vermischt ist. In die vorbereitete Form gießen. 45 Minuten lang backen. Stürzen Sie den Kuchen zum vollständigen Abkühlen auf ein Kuchengitter.

Etappe 2/4

In eine große Rührschüssel die Marshmallows geben und die Butter hinzufügen. In der Mikrowelle in 30-Sekunden-Intervallen erhitzen, bis die Butter geschmolzen ist und die Marshmallows weich sind. Umrühren, um sie zu verbinden. Die Reiskrispies-Cerealien unterheben, bis sie gut vermischt sind. Ein großes Blatt Papier unter die Silikonbackmatte legen und auf ein Backblech setzen. Um zu wissen, wie groß der Vulkan sein muss, damit er oben auf den Kuchen passt. Stellen Sie das Glas in die linke Ecke und beginnen Sie, den Reiskrispy-Vulkan darum herum zu bauen. Verwenden Sie die Reiskrispies, um eine Fläche zu schaffen, die 1/3 des Kuchens bedeckt. Im Kühlschrank 20 Minuten lang abkühlen lassen. Gießen Sie geschmolzene Schokolade um den Vulkan herum, so dass sowohl die Reiskrispies als auch der Rest der Backmatte vollständig bedeckt sind. Während die Schokolade aushärtet, Stücke aus der Schokolade ausstechen und für die Dekoration verwenden, wenn die Schokolade fest geworden ist. Zum Aushärten in den Kühlschrank stellen.

Etappe 3/4

Marshmallow-Spieße formen, 4 auf einen und 5 auf den anderen. Einen mit geschmolzener Schokolade übergießen und den anderen in der restlichen Schokolade wälzen. Diese im Kühlschrank fest werden lassen. Orange und die Clementine in zwei Hälften schneiden. Leicht mit Backspray besprühen. Schneiden Sie die Fruchtgummibänder an den Enden durch und legen Sie sie auf die Zitrusfruchthälften, so dass 2 Palmenblätter entstehen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im warmen Ofen bei etwa 150 °C 15 Minuten lang backen.

Etappe 4/4

Die orange Lebensmittelfarbe in die Dosen des Zuckergusses gießen, um eine leuchtend orange Farbe zu erhalten. Die Glasur auf dem gesamten Kuchen, auch an den Seiten, verteilen. Den Schokoladenvulkan auf eine der Ecken des Kuchens setzen und die Lava mit den Schokoladen "Bruchstücken" verzieren. Mit den restlichen Schokoladenstücken die Oberfläche der Torte dekorieren. Legen Sie die beiden Palmen und die Blätter auf die Torte. Fügen Sie die Dinosaurier und die Dinosaurier-Eier aus Schokolade hinzu. (Optional: Füllen Sie den Vulkan mit Trockeneis und warmem Wasser für lustige Spezialeffekte). Viel Spaß!

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