Mars Brûlée!
Crème Brûlée mit Mars Riegeln und einem knusprigen Teig :)
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Team
Chefclub
Gesamtzeit : 30 min
Zutaten fuer 6 Personen
1 Mürbeteig
6 Eier
120 g brauner Zucker
3 Mars
600 ml Sahne
7 Mini Mars
Schritt 1/3
Den Mürbeteig in die Form legen und mit einer Gabel einstechen. Bei 180°C 10 Minuten backen. Zucker mit Eigelben mischen.
Schritt 2/3
Mars mit Sahne in einem Topf erhitzen und zum Schmelzen bringen. Eiermischung unterrühren.
Mini Mars auf dem Teig verteilen. Die gesamte Crème auf dem Teig verteilen.
Schritt 3/3
2 Stunden kalt stellen. Mit braunem Zucker bestreuen und karamellisieren.
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