Schokocreme in Herzform!

Romantisch ist es im Februar ­čśŹ

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Gesamtzeit : 30 Minuten

Zutaten f├╝r 8 Personen

340 g joghurt

570 g zartbitterschokolade

170 ml milch

30 g weisse schokolade

30 g milchschokolade

karamellsosse


Utensilien

Joghurtbecher

Schneidebretter

Zahnstocher

Kuchengitter

Pinsel

Salatsch├╝ssel

Plastikfolie


Etappe 1/5

Den Joghurt in eine Salatsch├╝ssel f├╝llen und beiseite stellen. Die Becher sauber machen und abtrocknen. Die Zartbitterschokolade schmelzen. Ein St├╝ck Plastikfolie auf ein Schneidebrett ausbreiten und die geschmolzene Schokolade d├╝nn darauf verteilen. Wie im Video gezeigt, die Joghurtbecher auf die Schokoladenschicht setzen und mit einem Zahnstocher die Umrisse nachzeichnen. Die Becher entfernen, ein weiteres St├╝ck Plastikfolie auf die Schokolade legen, ein zweites Schneidebrett draufsetzen und k├╝hl stellen.

Etappe 2/5

Mit einem Pinsel die Innenseite der Joghurtbecher mit der ├╝brigen, geschmolzenen Schokolade bestreichen. Die Becher mit Schokolade bef├╝llen, sodass die Innenseite gleichm├Ą├čig damit bedeckt sind. Die ├╝brige Schokolade ausgie├čen und die Becher umgedreht auf ein Kuchengitter stellen. F├╝r 1 Stunde abk├╝hlen lassen.

Etappe 3/5

Die Milch in einen Topf geben und die ├╝brige Zartbitterschokolade hinzuf├╝gen. Die Mischung in die Joghurtsch├╝ssel geben und vermengen.

Etappe 4/5

Die feste Schokolade aus den Joghurtbecher entfernen und dreiviertel mit der Schokoladen-Joghurt-Creme f├╝llen. Einen Essl├Âffel Karamellsosse in jeden Becher geben und mit der restlichen Creme auff├╝llen. Den Rest der geschmolzenen Zartbitterschokolade als Kleber benutzen, um die Schokoladenbecher, wie im Video gezeigt, zusammenzusetzen.

Etappe 5/5

Die Becher umgedreht anrichten, sodass eine Herzform gebildet wird und die L├╝cken mit der ├╝brigen Zartbitterschokolade f├╝llen. Mit geschmolzener, weisser Schokolade und Milchschokolade dekorieren. Dazu einen L├Âffel benutzen. Servieren und genie├čen!

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