Pizza-Pfannkuchen-Hit
So lecker schmecken unsere Lieblingszutaten 🤩
Team
Chefclub
Gesamtzeit : 15 Minuten
Zutaten für 4 Personen
pfannkuchen-teig
300 g geriebener mozzarella
300 g schinkenstreifen
200 ml tomatensoße
rucola
basilikum
salz und pfeffer
Utensilien
Pfanne
Etappe 1/2
Pfannkuchen in einer heißen Pfanne mit Pflanzenöl braten. Geriebenen Mozzarella, Schinkenstreifen und Tomatensoße darüber streuen. In 8 kleine Pizza-Ecken schneiden und die Spitzen umklappen. Im entstandenen Loch erneut einen Pfannkuchen formen und mit denselben Zutaten bestreuen. Erneut die Spitzen umklappen. Den Vorgang noch 3 mal wiederholen.
Etappe 2/2
Abschließend mit Petersilie, Kirschtomaten, Basilikum und Rucola garnieren.
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