Frühlings-Party

Name: Frühlings-Party
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Franzoesisch
Ingredients: 1 Gurke; 12 Kirschtomaten; 200 g Feta-Käse; 10 schwarze Oliven; 4 Mini-Hacksteaks; 8 sehr große Pilze; 1 Tomate; 1 rote Zwiebel; Salatblätter; Schnittlauch; 6 Mozzarellabällchen; 18 Scheiben Bresaola; 1 Topf Kräuterfrischkäse

Gesundes Snacken mit Augenschmaus 😏

4.4

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Ich habe dieses Rezept gemacht

Gesamtzeit : 40 min

Zutaten fuer 4 Personen

1 Gurke

12 Kirschtomaten

200 g Feta-Käse

10 schwarze Oliven

4 Mini-Hacksteaks

8 sehr große Pilze

1 Tomate

1 rote Zwiebel

Salatblätter

Schnittlauch

6 Mozzarellabällchen

18 Scheiben Bresaola

1 Topf Kräuterfrischkäse

Kuechenutensilien

1 Pfanne

Schritt 1/4

Gurke in 4 Teile schneiden, die MIttelteile entfernen und zur Hälfe schälen. 6 Kirschtomaten in Stücke schneiden, mit Feta in Würfeln und Oliven in Stücken vermengen. Die Gurken mit der Mischung füllen.

Schritt 2/4

Mini-Hacksteaks und die großen Champignons grillen und mit Scheiben Tomaten, roter Zwiebel und Salatblättern zu Burgern türmen, wobei die Champignons als Burgerbun dienen.

Schritt 3/4

Die Kirschtomaten auf einer Seite leicht einschneiden und einen Schnittlauch in die Öffnung stecken. 1 Mozzarellakügelchen zwischen die Tomatenblätter geben.

Schritt 4/4

4 Jeweils einen Eßlöffel Kräuterquark auf die Mitte der Bressaola Scheiben geben und diese zu kleinen Säckchen verschließen. Jeweils mit einem Schnittlauch verschließen.

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