Leckere Pizza-Schnecken

Name: Leckere Pizza-Schnecken
Total time: 20 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Franzoesisch
Ingredients: 1 Pizzateig; 200 g Mozzarella, geriebener; 100 ml Crème fraîche; 2 Scheiben räucherlachs; 0,5 Lauchstange; 100 ml Tomatensoße; 2 Schinken, roh; pm Salz & pfeffer; pm Dill; pm Oregano; 4 Eigelbe

Käsestangen lieben wir, aber was ist mit den Schnecken? Köstlich 😍

4.5

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Team

Chefclub

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Ich habe dieses Rezept gemacht

Gesamtzeit : 20 min

Zutaten fuer 4 Personen

1 Pizzateig

200 g de Mozzarella, geriebener

100 ml de Crème fraîche

2 Scheiben räucherlachs

0,5 Lauchstange

100 ml de Tomatensoße

2 Schinken, roh

Salz & pfeffer

Dill

Oregano

4 Eigelbe

Schritt 1/3

1 Pizzateig der Länge nach in 4 Teile schneiden und auf jeden Streifen 200 g geriebenen Mozzarella geben. Die Banden der Länge nach einrollen. Die entstandenen Würstchen zu Schnecken rollen. In der Mitte leicht eindrücken.

Schritt 2/3

2 Creme Fraîche, in Würfel geschnittenen Räucherlachs und geschnittenen Lauch auf 2 Schnecken geben. Die anderen mit Tomatensoße, in Würfel geschnittenen rohen Schinken und restlichen Mozzarella geben.

Schritt 3/3

3 Salz und Pfeffer auf die Pizza-Schnecken geben. Die mit Tomate zusätzlich mit Oregano bestreuen. Die mit Lachs mit Dill bestreuen. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und im Ofen bei 180°C 15 Minuten backen.

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